Berbeda dengan metode diet lain yang memiliki aturan ketat, diet bersih-makan dianggap lebih longgar namun efektif membuat tubuh langsing.
Bersih-makan atau bisa diartikan sebagai diet bersih adalah diet yang makan lebih utuh dan alami makanan, seperti sayur dan buah-buahan, protein nabati, kacang-kacangan, dan minyak sehat.
Bersih-makan juga berarti kita makan makanan yang paling dekat dengan makanan alami, tidak diproses, serta kemasan non-makanan dari pabrik.
Menurut ahli gizi Jaclyn London, hari ini konsep bersih-makan telah menjadi tren, tapi sayangnya banyak orang salah menafsirkan metode diet ini.
"Semakin banyak produsen label produk mereka sebagai" bersih. "Bahkan, jika produk mengandung minyak atau gula derivatif maka hal yang sama tidak sehat," kata London.
Dia memberi contoh isi agave adalah sama dengan gula, minyak kelapa lemak juga sebagian besar jenuh, serta jus dingin ditekan masih mengandung banyak gula.
Alih-alih membeli produk jadi berlabel "bersih-makan", "alami" atau "sehat", London menyarankan kita untuk makan makanan yang dimasak di rumah serta melalui sedikit pengolahan.
Berikut adalah 5 tips sederhana untuk mengadopsi konsep "bersih-makan".
1. Sayuran
Mencari cara untuk membuat kita makan lebih banyak sayuran. Memang, kita tidak perlu selalu hanya makan sayur, tapi pastikan isi piring Anda mengandung sayuran dan komponen lain dari yang sehat dan seimbang.
2. Pilih yang jelas
Memilih sesuatu yang lebih jelas dan lebih transparan daripada di produk berlabel sehat tetapi sebenarnya menyembunyikan konten yang tidak sehat. Dengan kata lain, pilih produk yang mengandung apa yang mereka klaim.
3. Jangan percaya klaim
Banyak perusahaan makanan meraup keuntungan karena termasuk label "sehat", meskipun kadang-kadang diambil. Dari seluruh makanan yang kita makan kita mendapatkan nutrisi lengkap. Pisang yang sehat bukan karena tidak ada kandungan potasium, tetapi juga serat dan berbagai vitamin. Oleh karena itu, tidak hanya membeli produk yang mengklaim mengandung bahan aktif tertentu.
4. Tidak perlu memusuhi kemasan makanan
Memang, kita tidak dianjurkan terlalu sering mengkonsumsi makanan kemasan, tetapi ada pengecualian. Beberapa produk yang sehat karena mereka benar-benar berisi apa yang dinyatakan pada label. Misalnya, 100 persen gandum. Beberapa jenis buah yang tumbuh hanya pada musim tertentu juga bisa kita nikmati sepanjang tahun karena teknologi kemasan yang baik.
5. Keanekaragaman
Makanan yang bervariasi dan juga memberikan rasa bahagia juga menjadi bagian dari gaya hidup sehat. Kuncinya adalah tidak berlebihan.
0 comments:
Post a Comment